Название поста без сокращений:

"Комментарий к части 3 поста "Избранные  страницы теории хлебопечения, в том числе заквасочного", про ржаные   русские промышленные  закваски" (формат livejournal не воспринимает таких длинных названий).

Когда я начала писать пояснения к тексту книги Мишеля  Суа, я  только планировала написать небольшой комментарий ( Read more... )